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路边摊水果和周末市场临时起意的泰国美食

  • 来源:不详
  • 时间:2020-6-30 9:53:36

乒乓秀之类的热血表演对我毫无吸引力,逛吃才是重点。

说起吃饭,全世界真的没有哪个地方能比亚洲更便利,尤其在东南亚。曼谷大街小巷到处都可以寻见食肆或摊头。完全可以跟随感觉从街头吃到巷尾,路边摊到7-11都能找到宝贝。

鱼露的咸鲜,青柠的酸,小米椒的辣,是泰国味道的基础,特征鲜明,非常容易辨别。

不管在夜市还是路边摊头,炸丸子,米粉汤,炒粿条之类的东西最为常见,毕竟廉价又可以快速填饱肚子的食物才是人民群众最喜闻乐见。

泰国的路边摊,绝对是好吃又便宜。网络图片。

路边的食物,香气浓烈,酸辣可口;至于卫生这一环,基本可以忽略。

任何时候去泰国,都有当季水果上市。满街的水果摊,榴莲、芒果、莲雾,番石榴……小贩们非常贴心,水果洗好切成正好入口大小,附上竹签以及酸梅粉,完全不用费神挑选,每一样都品质上乘。小摊的价格大约都在50-泰铢左右,十分亲民。

来泰国,怎么可以不吃水果呢?吃水果,怎么可以不吃榴莲呢?

出酒店的第一顿,就吃了立交桥下的炸丸子,惊为天人。三轮车上的玻璃柜里陈列各类鱼丸,几乎一眼可以断定鱼浆比例不会超过10%,旁边支着一个炉子,上面架着油锅,现点现炸。鱼丸受热膨胀变得很大,有乒乓球一样大小。老板动作非常麻利,这边收着钱打包,那边还得翻着油锅里的“乒乓球”。起锅的炸丸子,配酸甜的辣椒酱还有切成细丝的卷心菜,统统装进长形的塑胶袋里,用竹签插起来一口一个,配的酱汁酸甜适口,价格不到50泰铢。

曼谷市内公交很方便,轻轨地铁,购一张兔子卡就好,按路程远近收钱;uber也十分方便,价格便宜,比起宰惯了游客的tuktuk车要实惠安全的多。

曼谷的公交卡---兔子卡。网络图片。

乘轻轨去曼谷的乍都乍(chatuchak)周末市场,轻轨上视频广告有一半都在推广美白产品,去之前就知道泰国美妆行业很发达,原本以为人家是走欧美路数,毕竟也是国际化的大都市;谁知道曼谷也是深受日韩文化“荼毒”。广告里的姑娘五官明艳像欧美明星,妆容却吸收日韩的清丽风格,并且演技一流,大家可能都感受过微博朋友圈里转发的泰国广告的套路,明明是随便一家7-11就可以买到的大路货,但是硬是被推广出国际大牌的高级感。

所有的便利店里都可以刷


本文编辑:佚名
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